沙县万源鸭业食品有限公司

    沙县万源鸭业食品有限公司位于沙县郑湖乡，主要针对郑湖板鸭不便存放、携带的问题，引进先进的包装消毒技术，兴办的板鸭加工厂，对郑湖板鸭进行真空包装和礼盒包装，并保持原风味不变，保质期延长到半年以上，实现传统工艺与现代技术的结合，同时对下脚料进行深加工，大大提高了附加值，促进板鸭加工上规模、上档次。板鸭加工逐步形成“公司+农户”的形式，带动板鸭产业升级，是郑湖板鸭协会推荐产品。[详细介绍]